Рыба макрурус. Как готовите? Она водянистая такая, вязкий сок в ней. Как не промакивала, даже из плотного кляра…
Рыба макрурус. Как готовите? Она водянистая такая, вязкий сок в ней. Как не промакивала, даже из плотного кляра выскальзывает при жарке. Может есть какие секретики? Или ее запекать лучше. Если да, то как? Рыбка оооочень полезная, вроде вкусная, хочется включить ее в рацион
Ева·
Мама дочки (1 год)
А вы пробовали в кляре, а потом ещё в панировочных сухарях обмакивать?
Алла·
Мама двоих (младенец)
@mama_cholly, нет, но уже подумала об этом
Ева·
Мама дочки (1 год)
@koles, должно получится)
Mechtalka·
Посмотри в нете. Я уже не помню, вроде варить ее надо😕 хрень, а не рыба!!! Желе какое-то😤
Алла·
Мама двоих (младенец)
@mechtalka, мне кажется, если ее сварить, одни кости останутся, а она растворится😂
Mechtalka·
А когда жаришь, то страшно переварачивать-рассыпается😂 зажариваешь- них...я не остается. Раба-невидимка😉