Лёгкий десерт! Без сахара, лишних калорий! Много витаминов! Делается быстро, затрат минимум(…

Лёгкий десерт! Без сахара, лишних калорий! Много витаминов! Делается быстро, затрат минимум( особенно, если есть дача с деревом ранетки)

И так... Мусс яблочный

Ингредиенты:

1) Яблоки 4 шт.,

2) Белки 2 шт. ,

3) Желатин 1 ч.л. ,

4) Ванилин ,

Приготовление:

Яблоки запечь или тушить в небольшом количестве воды до размягчения. Печёные или тушёные яблоки протереть через сито, в полученную массу добавить ванилин, желатин и яичные белки и взбивать до тех пор, пока она не станет светлой, лёгкой и не начнёт падать с венчика. Переложить мусс в стеклянную посуду, подать с молоком