Как можно приготовить баклажаны?

Веером! Разрезаете вдоль не до конца, между полосками баклажана тонко нарезанные ломтики помидор, Адыгейский сыр, сверху смазываете сметаной, чеснок зелень по вкусу, в духовку минут на 25, за 5 мин до конца можно обычным сыром посыпать))

@caterinush спасибо за идею)а с мясом какие-то рецепты есть?может рулетики с фаршем какие-нибудь?

Я нарезаю кружочками,на них фарш(с луком/солью,сверху майонез с чесноком. Можно и помидор,сыр. (Но я не любитель помидор)

@caterinush оч аппетитно выглядит)

@aaleksandra типа запеканка получается?или кружочки по отдельности лежат?

Мусака)) тоже самое, просто в форму выкладываете полоски баклажана, помидоры, сыр, фарш, в любой последовательности и запекаете) с рулетами возня ((

@yuliyapolovinka, я делаю по отдельности кружочки. Баклажан и кабачок

@yuliyapolovinka, будет зависеть от размера кабачка😄 с маленькими проще запеканку

@caterinush вот как это называется)попробуем мусаку завтра)