2ст жидкости(можно пополам можно и начистом молоке)1ст л сахара и 2 ст ложки манки. Пока не нагрелась сыплю перемешиваю , довожу до кипения и неск минут оставляю варится.
Я варю сначала на воде , когда в воде появляются пузырьки на стенках кастрюли , сыплю крупу у края кастрюли, другой рукой помешивая постоянно , на глаз всегда, и пока не закипит очень часто мешаю , делаю маленький огонь , варю минут 5-10, и потом заливаю молока , столько на сколько жидкой она мне нужна, масло, соль, сахар)) идеальный вариант . Никогда ни одного комочка