Ликбез и Загадка: ☕ Кофе - за 40р., за 99р. и за 150р. Есть ли отличия? Может быть вкусный и…

Ликбез и Загадка:

☕️Кофе - за 40р., за 99р. и за 150р. Есть ли отличия? Может быть вкусный и полезный кофе в аппарате, Мак Доналдсе и даже в Starbucks?

Я любитель кофе и пила всю беременность и ГВ, а муж уже профессионал, и до сих пор меня удивляют наши друзья, которые считают, что "нажал кнопку на машине и кофе готов".

Настоящий кофе ГОТОВИТСЯ в несколько этапов (варится только в турке на плите). Зерно должно быть свежей! свежайшей обжарки! То что в магазине - совсем не то, а тем более молотый (по мне как окурки завариваешь).

Качество зёрен (только 💯 арабика (робуста - это дешевое некачественное зерно) и других составляющих не обсуждается:

1. Все кофейные напитки - американо, капучино, флэт, латте и пр. готовятся на основе ЭСПРЕССО, чтоб его приготовить 👇!

2. Важен помол зерна - от него зависит вкус и аромат напитка, разные фракции раскрывают вкус по разному. Настраивается вручную несколько раз в день!

3. Сколько секунд готовится в кофемашине! ⏰ следит бариста!

4. Как вспенивается молоко, t 🥛 - тоже вручную! Если вспенено правильно- Ваш капучино будет сладким без сахара!

5. И конечно же, Ваше настроение, органо-лептика и вкусовая привычка.

6. И главное! Эспрессо-машины и кофемолки ежедневно промываются спецсредствами, т.к. на них оседают масла от зёрен, мелкая стружка от ножей, в которых могут быть микробы, да и вкус отвратный у кофе в итоге. Ни один кофейный аппарат не промывается так тщательно!