Любите кутабы?😜 Забубенила, чуть с языком не съела. Еще и пп, без вреда для фигуры-идеальный…

Любите кутабы?😜

Забубенила, чуть с языком не съела. Еще и пп, без вреда для фигуры-идеальный перекус😍

Вообще #рецепт #кутабы #зелень #пп на 6-7 кутабов, но у меня вышло 4:

200 гр пшеничной цельнозерновой муки (или полбяной)

(У меня была пшеничная 100 гр+ 50 гр рисовой муки+50 гр ржаной цельнозерновой, можете на свое усмотрение)

50 мл айрана (или кефира)

100 мл теплой воды

Соль

Для начинки:

Большой пучок зелени (все что вы любите, у меня был зеленый лук и укроп, главное зелени не жалеть)

Яйцо 1 шт

Замесить тесто, оставить примерно на час, но я час не выдержала)); разделить на 4-7 частей у кого как получится, сделать лепешки, в середину положить нарезанную зелень, перемешанную с яйцом(можно туда же чуть соли), и завернуть в мешочки, слегка приплюснуть их. Обжаривать на капле масла с двух сторон (у меня было оливковое) на сковороде, можно на гриле. Со сметаной объедение!!!