В блендере клюкву перебивала, потом заливала горячей водой и перемешивала. Не кипятком! И не варить! Примерно 250-300 г клюквы на 1-1,5 л воды. Если не ошибаюсь. Больше по вкусу делала.
Берете клюкву примерно с 0,5кг, выдавливание сок в соковыжималке. Жмых заливаете 3л воды и варите на огне ниже среднего. Пускай покипит минут 5 и выключайте. Когда остынет - процедите отжмыха и добавьте сок. Ну а сахар по вкусу ещё в процессе варки добавляйте. У меня это 3ст.л:)
Александра·
Мама дочки-младенца
В блендере клюкву перебивала, потом заливала горячей водой и перемешивала. Не кипятком! И не варить! Примерно 250-300 г клюквы на 1-1,5 л воды. Если не ошибаюсь. Больше по вкусу делала.
Moscvina Christina·
В ожидании первенца
Спасибо)))))
Irenchik·
Мама дочки-младенца
Берете клюкву примерно с 0,5кг, выдавливание сок в соковыжималке. Жмых заливаете 3л воды и варите на огне ниже среднего. Пускай покипит минут 5 и выключайте. Когда остынет - процедите отжмыха и добавьте сок. Ну а сахар по вкусу ещё в процессе варки добавляйте. У меня это 3ст.л:)
Moscvina Christina·
В ожидании первенца
Спасибо большое))))