Кто готовит по знаменитому Энди шефу? Мне сначала нравились его рецепты, потом начали подбешивать))…
Кто готовит по знаменитому Энди шефу? Мне сначала нравились его рецепты, потом начали подбешивать)) полгода не заходила и тут решила маффины испечь!
Не могу бесят эти 125 грамм масла и 75 мл молока👿👿👿
Света Вашкевич ·
Мама сына-младенца
😂ахах
Оля·
Проще некуда😳 это ж не 127, хотя мои весы и это количество отмерят 🤷🏼♀️😂
Екатерина·
Мама дочки (2 года)
@voguevogue, а что делать тем, у кого нет такой роскоши, как весы?😂
Любовь·
Мама дочки (1 год)
@katerina-snik пойти и купить, они стоят ну рублей 500
Юлия·
Мама дочки (2 года)
Ну не такая уж и роскошь))) Я не представляю как без весов готовить.
Любовь·
Мама дочки (1 год)
А мне кажется, он все так подробно объясняет, это ж хорошо!
Екатерина·
Мама дочки (2 года)
@ilsha, это замечательно, но эти пропорции больше надуманы. Вот почему не 80 мл молока или не 100 и тогда масла не 125, а 150)
Жанна·
125 гр масла легко делить, если например 200 гр изначально..сперва пополам, потом половинку ещё раз пополам..
А так конечно лучше весы или мерную кружку. Кружки ещё дешевле, руб 200 стоит.
Екатерина·
Мама дочки (2 года)
@jejeanna, стандартная пачка масла 180г. Суть не в том. В любом случае надо как-то отмерит количество. Весами, мерной кружкой или глазом, все равно. Эти пятерки в конце цифры у него в каждом рецепте. Вот между 75 и 80 мл молока разница в чайной ложке, не думаю, что от этого количества рецепт страдает)
Любовь·
Мама дочки (1 год)
@katerina-snik ну почему надуманы, подозреваю, потому что вместе объём 200 мл жидкости, например и тд и тп. Если +- 5 мл роли не играют, то 15-20-30 мл могут и сыграть.
Оля·
Кстати, когда мои чудо-весы сломались, пришлось печь его бергамотовый кекс практически на глаз. Ну что сказать, получился бомбический!! Граммы чётко нужны в бисквитах, думаю в кексах +/- можно ошибиться 😄