Девочки, делюсь своим "фирменным" рецептом приготовления сибас или дорады. Берём очищенную от…

Девочки, делюсь своим "фирменным" рецептом приготовления сибас или дорады. Берём очищенную от внутренностей рыбку, кладём на доску. Нарезаем 2 зубчика чеснока, сельдерей, имбирь. Берём корни кинзы и петрушку (можно базилик, кто любит). Смешиваем в маленькой миске оливковое масло, соль, любимые специи - смесью натираем рыбку внутри и снаружи. Закладываем внутрь зелень и чеснок, сельдерей, имбирь, можно немножко сверху на рыбку выложить. Закладываем в пакет для запекания. Кладём в духовку 180-190 градусов минут на 45-55. Очень вкусно, ароматно. При этом рыба пускает в пакет бульон, как бы томится в нем и получается очень сочной и нежной. Приятного аппетита!