Старшенькая захотела чебуреков,как отказать ребёнку?:)Какое там ПП,глядя на них слюни текут еще при жарке!
@gajkalova91 ну да это руку набивать надо,всегда делаю по этому рецепту,а так чувствую по тесту
@bysua @yulyaaa Девочки,делаю все на глаз,примерно 4-5 ст.муки,1 яйцо,вода тёплая 300 мл,1 ст.л.растит. масла.Замешиваем тесто,не слишком тугое!Накрываем полотенечком.Для фарша обычно свинину на пополам с курицей перекручиваю,не люблю покупной.В фарш очень много лука кладу,сочные тогда получаются!!Солим перчим фарш,выкладываем начинку и жарим на сковороде в большом количестве масла,а то будут сухие!
@gajkalova91 умничка!:)