Постучать форму об стол с тестом, чтобы вышел воздух.
Выпекать:
Полчаса при 180 градусах
Крем:
300 мл жирных сливок взбить, три ложки сахарной пудры. Я добавила черничное варенье (сварила замороженную ягоду с двумя столовыми ложками сахара и взбила блендером). Убрать в холодильник
Достать бисквит. Ножом вдоль стенок формы провести, чтобы бисквит легко отошел, аккуратно перевернуть форму на решетку или тарелку. Накрыть бисквит фольгой или пищевой пленкой.
Шоколадная глазурь:
300 мл жирных сливок, 2 столовые ложки меда нагреть в кастрюльке и добавить в миску с нарезанным шоколадом (50-100 гр) и 50 гр сливочного масла и мешать до растворения всех ингредиентов
Собрать торт: разрезать аккуратно бисквит на две части, намазать коржи толстым слоем крема, собрать, полить торт глазурью. Украсила сахарной пудрой через сито и голубикой
@missabazshov12310,
Бисквит: (я использовала форму в 22 см)
175 гр сахара
175 гр масла
Миксиром взбить
Три яйца (по одному добавлять)
Взбить
1 Ч.л ванильного экстракта (необязательно)
Разрыхлитель 1 чай ложка или пакетик 11 гр
175 гр муки
Чуть молока - 2 стол ложки
Какао - 3 столовые ложки (можно без него)
Смазать маслом форму
Насыпать чуть муки
Выложить тесто
Постучать форму об стол с тестом, чтобы вышел воздух.
Выпекать:
Полчаса при 180 градусах
Крем:
300 мл жирных сливок взбить, три ложки сахарной пудры. Я добавила черничное варенье (сварила замороженную ягоду с двумя столовыми ложками сахара и взбила блендером). Убрать в холодильник
Достать бисквит. Ножом вдоль стенок формы провести, чтобы бисквит легко отошел, аккуратно перевернуть форму на решетку или тарелку. Накрыть бисквит фольгой или пищевой пленкой.
Шоколадная глазурь:
300 мл жирных сливок, 2 столовые ложки меда нагреть в кастрюльке и добавить в миску с нарезанным шоколадом (50-100 гр) и 50 гр сливочного масла и мешать до растворения всех ингредиентов
Собрать торт: разрезать аккуратно бисквит на две части, намазать коржи толстым слоем крема, собрать, полить торт глазурью. Украсила сахарной пудрой через сито и голубикой