Аннушка
an4ousa
Аннушка·Мама дочки (8 лет)
post image

Пеку вечерами торты)))

13.09.2017
14

Комментарии

an4ousa
Аннушка·Мама дочки (8 лет)

@missabazshov12310,

Бисквит: (я использовала форму в 22 см)

175 гр сахара

175 гр масла

Миксиром взбить

Три яйца (по одному добавлять)

Взбить

1 Ч.л ванильного экстракта (необязательно)

Разрыхлитель 1 чай ложка или пакетик 11 гр

175 гр муки

Чуть молока - 2 стол ложки

Какао - 3 столовые ложки (можно без него)

Смазать маслом форму

Насыпать чуть муки

Выложить тесто

Постучать форму об стол с тестом, чтобы вышел воздух.

Выпекать:

Полчаса при 180 градусах

Крем:

300 мл жирных сливок взбить, три ложки сахарной пудры. Я добавила черничное варенье (сварила замороженную ягоду с двумя столовыми ложками сахара и взбила блендером). Убрать в холодильник

Достать бисквит. Ножом вдоль стенок формы провести, чтобы бисквит легко отошел, аккуратно перевернуть форму на решетку или тарелку. Накрыть бисквит фольгой или пищевой пленкой.

Шоколадная глазурь:

300 мл жирных сливок, 2 столовые ложки меда нагреть в кастрюльке и добавить в миску с нарезанным шоколадом (50-100 гр) и 50 гр сливочного масла и мешать до растворения всех ингредиентов

Собрать торт: разрезать аккуратно бисквит на две части, намазать коржи толстым слоем крема, собрать, полить торт глазурью. Украсила сахарной пудрой через сито и голубикой

14.09.2017 Нравится Ответить
missabazshov12310
таня·Мама сына (9 лет)

@an4ousa Если можно дайте пожалуйста попробую

14.09.2017 Нравится Ответить
an4ousa
Аннушка·Мама дочки (8 лет)

@missabazshov12310, спасибо, это самый лучший комплимент 😄😄😄 я не профессионально, просто мужу на др сделала))) могу дать рецепт, все очень просто)

14.09.2017 Нравится Ответить
missabazshov12310
таня·Мама сына (9 лет)

Какая цена за 1кг

14.09.2017 Нравится Ответить