@m.viktoriya, @natashad, а вы по какому рецепту делаете этот цветаевский пирог! Просто там в этом рецепте отзывы разные! Кто-то пишет, что муки меньше надо! Кто-то пишет, что вкусно получается!
Я делаю так: взбиваю яйца, сахар, мука, щепотка соды гашеной. Тесто получается жидкое, режу яблоки. Форму смазываю маслом и обсыпаю манкой, выкладываю яблочки и заливаю тесто и в духовку