Научите меня делать блины😩мне нравятся блины моей мамы, но я так не могу и наконец у меня что то…

попробуйте замешивать тесто на кефире. они тогда лучше получаются. тесто пожиже делайте и вперед 😊

Молоко литр если семья большая, 4 яица,сахар соль мука, взбивание миксером чтоб комочков не было до такого состояния как сливки и потом добавляете масло подсолнечное ложки 2 столовые, потом немного кипятка и жарите

@zfzesm23, я так все делала кроме кипятка!

@irishkalozovskaya тесто погуще и кипяток если на литр молока то пол бокальчика воды грамм 150

@zfzesm23 я вместо кипятка обычную воду добавляла...от кипятка тесто же свернуться может🤔может просто кипяченная вода охлажденная??

Не надо густое тесто а то будут толстыми

Я делаю так: 10 стол ложек муки, соль, 2 ст л сахара , 3 яйца и где то 500 мл горячего молока ! Всегда так делаю , получаются тонкие ! Уже лет 6 этот рецепт

А и подсолн масло стол ложку

Рецепт моей свекрови) всегда получаются тонкие блины в дырочку. Жарить без смазывания маслом сковородки.