@mama_nastusha нет. Просто кусочек кидаю и отвариваю. Асс потом блендером его, а овощи можно вилочкой
@tommy123, картошку и морковку кубиками, свеклу на тёрке, лук порезанный все в кастрюльку, через минут 10 цветную капусту и укроп несколько веточек. 20-30 минут и борщик готов. Когда закидываю капусту добавляю масло оливковое, не знаю правильно ли, может свойства теряет, но вчера так сделала. Иногда уже в пюре добавляю. И половинку баночки с мясом в порцию. На 2 дня 1 картошка, 1 морковка, 1/3 луку, 1 свёкла небольшая, цветной капусты соцветие и 2-3 веточки укропа.
Я вот пока только из мяса заготовок не сделала, доедаем баночки. Планирую накрутить фарш и разделить порционно на фрикадельки, чтобы размораживать и варить было удобно. Супы разные варю, как фантазия подскажет. Завтра будет кабачок и тыква. Вчера борщик варила. Навар от супчика очень вкусный. Комбинации овощей могут быть любые, воды немного чтобы покрывала овощи, тогда вкуснее бульон. Готовлю на 2 дня всегда. Супчик сварился, порцию размяла, остальное в холодильник.
2 дня назад был суп : тыква, кабачок, цветная капуста
Или
Цветная капуста, картошка, морковка
В супы добавляю оливковое масло и зелень для аромата
Никогда не думала, что буду готовить до года, но это быстро и вкуснее баночек)
@isangulova, а мясо предварительно через мясорубку и в шарики катаете? Извините что столько вопросов.. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@mama_nastusha каждый день готовлю свежее. День едим с брокколи, день горошек, день цв.капуста, день фасолька-чередуя
@mama_nastusha все делаю на глаз. Мяса примерно 50-60 гр. Когда все сварится, достаю все в тарелку, добавляю слив.масло, 2-3 ст.л бульона, в котором все варилось и разминаю вилкой или блендером.
@isangulova, кусочек мяса сколько грамм? На один раз или на два дня? А воды сколько? Воду потом сливаете лишнюю? Разминаете вилкой?
Я готовлю так:
Кусочек мяса (курица,индейка или кролик) на Ваш выбор. Картофель, морковь и свежемороженый зеленый горошек (или брокколи, цветная капуста, зеленая стрючковая фасоль). В конце, когда разминаю все отваренные ингредиенты, добавляю немного сливочного масла))) Так и чередуем. Сынок все с удовольствием кушает)))
@isangulova, спасибо!!!!