Мой папа передал нам мясо дикого лося. Решила накрутить котлеты, вот чето задумалась, а можно ли его мне и сыну? А вдруг лось болел чем-нибудь? Или при термической обработке все убивается? Раньше ела даже не задумывалась...
Комментарии
@dzheltok, он же не один охотился, и сейчас просто так нельзя охотится, все в заповедниках и с проверкой ! А если сам охотился то трындец ему будет.... да и не унесёт он его😂😂😂даже разрезанным!
@nazarovabor88 думаю, если бы чего-то было уже вылезло..а у вас уже срок приличный))@ksenia_princess1 согласна, но у покупного меньший процент натолкнуться на плохое на мой взгляд @alenax88 @asika охотился папин знакомый, вряд ли он проверял мясо @tajcha @beloskova_ я наверное лучше поберегу себя и сына
@alenax88, согласна! Муж охотник ( привет защитники животных) все проверяется ,все на экспертизу) мы с детьми давно это мясо едим
Лоси могут болеть трихинеллезом, увы. А он даже термообработкой не убивается. Но если есть бумажка о ветсанэкспертизе, то можно смело есть.
Кстати, дикого лося мы ели, тоже проверенный был (это уже покупали у знакомых)
Ну, вообще, если лось был убит законно, то после туша должна была на экспертизу отправляться, это насколько знаю (мой знакомый на Урале на медведя ходит, и обязательно проверяет его), возможно это добровольное дело, но, по-моему, так неотъемлемая часть
Да это любого животного можно так остерегаться в наше время
@dzheltok, мы тоже знакомым даём ... так что узнайте у папы что да как и где он его взял