Девочки, выручайте. На годовщину будем звать в гости родителей и свекровь. Поделитесь вашими…

Может какие нибудь греночки подать как закуску. С горчицей

@tati115 хорошая идея, спасибо. У меня больше проблема с мясом, чтоб и красиво и вкусно

Мясо по-французки и вкусно и не трудно, запечь буженину можно, уточку или гусика тоже 👍

@adyachenko23 спасибо))

@terpcixora, можно сделать рулеты мясные или рыбные. Есть разные способы приготовления, от этого зависит подача, можно как горячее и как холодные закуски нарезать.

@olga_s.v. отлично, спасибо, посмотрю рецептики

http://www.povarenok.ru/recipes/show/64560/

Готовлю Лазанью по этому рецепту. Можно на треть уменьшить сыр, чуть больше томата, чтобы сочнее была. Иногда часть мяса заменяю грибами. Очень вкусно получается 👍🏻

@oxana_zabavushka спасибо, гляну)

Я беру шею свиную, реже на куски см 1-1,5, отбиваю, перчу, обжариваю на раскалённой сковороде с 2 сторон до румяной корочки.

Далее грибы, лук и помидор мелко режу кубиками

На низ противня кладу много лука( луковую подушку) чуть подсоленного, отбивную СОЛЮ, сверху грибы жареные с помидором и луком( все мелко и кубиками)и майонезом/сметаной/йогуртом

Накрываю фольгой плотно и в духовой шкаф на 1-1,5 часа

По истечении данного время сверху сыр

Там уже как любите или корочку или чтобы расплавился

Или

Мясо шею режем кубиками, перчим, смешиваем с луком и маринуем( желательно ночь)

Далее берём мелкие грибы ( если крупные режем на пополам либо на четвертинки) солим, перчим, смешиваем с мясом, чуть солим, майонез по вкусу и на противень в один слой

Ставим в духовой шкаф на час

Периодически перемешиваем

Через час достаём, посыпаем сыром и обратно в духовой шкаф

@dashket спасибо большое, попробую)

Я вот у девочки тут рецепт брала,вкуснота прям😋😋😋: сначало слои филе куриное солим перчим, потом слой ананасы кольцами, потом слой картофель тонкие кружочки,солим немного, потом грибы шампиньоны, лук и сверху все майонезом в духовку,за 15 мин до готовности сыром все. Вкусно,быстро)))

Вот так получается) ее фото)

@iriska211 красота, спасибо

Сварите и запеките рульку в духовки,, если конечно все любят мясо пожирнее, очень вкусное блюдо!

Может я поздно , но на будущее , по рецепту/ сыр плавленный в ванночке Виола 230 гр , на водяной бане , плюс пол пачке сливочного масла с и мешаете до однородной массы , добавляете сухой чеснок и укроп сушенный , когда закепит ( все мешаете ) выключаете! Можете перелить в фандю ( у меня самая дешёвая ) а можете в красивой посуде оставить ! Вкусно с греками чесночными , мясо , картошка и все макать ! Рецепт от шеф повара , прекрасного ресторана !

@katinik спасибо!

@nataliples интересный рецепт, спасибо)

@terpcixora сыр только Виола , другой по консистенции не подходят

@nataliples ок, учту