📍А-ля лобио📍 А-ля потому что конечно это не лобио, а что-то отдаленно похожее.

📍А-ля лобио📍

А-ля потому что конечно это не лобио, а что-то отдаленно похожее.

Ингредиенты:

-фасоль красная "бондуэль"/ банка ( можно сварить конечно же обычную фасоль)

-морковка-1 шт

-лук репчатый 1/2 луковицы

-томатная паста 1 с.л

-грецкие орехи/ горсточка

-кинза

-чеснок 1 зубчик маленький

На сковородке с водичкой тушим рубленый лук и морковку, натертую на крупной тёрке. Добавляем фасоль из банки, предварительно слив сок. И ложку томатной пасты. Все тщательно перемешиваем и на медленном огне тушим. В конце добавляем кинзу, и грецкие орехи, можно целые, можно в ступке размолоть, кому как нравится, и 1 маленький зубчик чесночка.

Отлично подойдёт в качестве гарнира на обед, вечером такое конечно не надо есть. Но с какой-нибудь куриное котлеткой на пару, или куриным оладушком очень и очень 😋

#ПпBo4