@ritta, куриное филе перекрутить на мясорубки, кабачок потереть на тёрке, все смешиваете с яйцом и мукой. Ну и соль и перец по вкусу. А дальше как обычные котлеты, обвалять в муке и на сковородку. Тоже не сильно калорийно, очень вкусно, а самое главное очень просто.
Тож плов.сегодня здесь советы давали как хорошии плов приготовить.и у меня супер плов получился благодаря советам.
Курицу потушила в луково-томатном соусе и отварила рис, плюс салат из свежих овощей и сладкие булочки из слоеного теста.
Котлеты из курицы и кабачка. На гарнир рис с овощами (вареная морковь, зелёный горошек и кукуруза). Овощи чуть поджариться на сковороде и добавить к ним рис. Полезно, вкусно и не калорийно
До этого был рассольник, оливье, перец фаошированый... Тефтели можно... А еще мне нравятся котлеты-гречаники. Мяса мало надо и в духовке запекать а не жарить.
Вчера котлеты с гречкой, сегодня мясо с овощями и на гарнир макароны (муж попросил гарнир))
@zhuldyz093, @nastutushka, баклажаны еще можно порезать не кружочком, а в доль, обжарить в кляре и к ним сделать начинку (обжаренная морковь, потертая на тёрке, лук и перец). Начинку ложить между двумя баклажанами и дать немного остыть. Ммммм тоже вкусно получается.