Ну и после обеда, девочки, кофююю с пирогом 😋😉...пока ещё можно сладенького 🤗 Творожный пирог с…

Ну и после обеда, девочки, кофююю с пирогом 😋😉...пока ещё можно сладенького 🤗

Творожный пирог с малиной:

📌 Ингредиенты

🔸 1 пачка творога ( у меня 5%)

🔸 1 уп мягкого творога ( у меня Данон)

🔸 2 яйца

🔸мука рисовая 3 ст л

🔸 разрыхлитель 0,5 ч л

🔸 подсластитель по вкусу

🔸 МАЛИНА ( у меня замороженная была) или другие ягоды.

ДЛЯ ГЛАЗУРИ:

🔸 3 ст л воды тёплой

🔸 6-7ст л сухого молока ( у меня сухие сливки)

🔸подсластитель по вкусу

📌 ГОТОВИМ

Белки отдаляем от желтков. Творог и мягкий творог смешиваем, добавляем желтки, подсластитель, муку и разрыхлитель. Белки взбиваем блендером до крепких пиков. В творог добавляем ягоды (если у вас они замороженные как у меня-размораживать их не надо!) .Лопаточкой выкладываем белки и аккуратно перемешиваем.

Отправляем пирог в разогретую до 180гр духовку минут на 45. Я делала в небольшой алюминиевой форме.

Делаем глазурь: в тёплую воду насыпаем сухое молоко или сливки, подсластитель и перемешиваем.

Достаём пирог, даем остыть и поливаем глазурью. Убираем в холодильник на 30-60 мин.

Приятного аппетита ☕️💋