Обожаю этот салат с кускусом...😊😊😊 Кускус залить кипятком,пропорции как написано на упаковке.…

Обожаю этот салат с кускусом...😊😊😊

Кускус залить кипятком,пропорции как написано на упаковке. Болгарский перец смазываю маслом,солю и в духовки до мягкости. В это время порезать мелко помидоры,книзу,мяту,брынзу или Фета,оливки,перемешать с кускусом. Перец достать,охладить,снять кожицу,порезать и смешать с салатом. Посолить по вкусу,заправить маслом оливковым или подсолнечнечным. Если любите можно добавить базилик.