Крем - десерт «Лимонный курд», подарит вам солнечное настроение.) #smallwomansjoys #swjlemoncurd

@mariya_andy, поделитесь рецептиком! 😊

Делали по Энди?

И мне рецепт 😁пожалуйста😁т впечатления.😁никак не решусь сделать

@nura_p @darya1715 «Лимонный курд» крем - десерт

Ингредиенты:

Лимон – 2шт

Сахар – 100гр

Масло сливочное – 20гр

Яйцо – 2шт

Приготовление:

С двух лимонов снять цедру, можно использовать мелкую тёрку или овощечистку. Нам нужна только жёлтая часть, белую кожицу не трогаем – она горчит.

Выжимаем сок с одного лимона. Если его поместить на 20 секунд в микроволновую печь, сок будет легче выходить.

Перетираем цедру и сахар, выливаем сок и яйца. Взболтать.

Ставим на водяную баню, добавляем масло и не прерывно мешаем.

Варим минут 5 до загустения.

Перетираем через сито и остужаем в холодильнике.

P.S. лимонный курд – прекрасный английский десерт и крем, имеет нежную текстуру и приятную кислинку

🎀https://vk.com/womansjoys

https://www.instagram.com/womansjoys

Все рецепты тут.

Буду рада вас видеть.)

@natashad нет)

@darya1715 ну этот рецепт выстрадан, методами проб и ошибок) кислым очень получается, если делать по рецептам из интернета. Но когда я уменьшила кол-во сока лимона, получилось изумительно.) Этот крем меня приятно удивил, делала его как начинку в капкейки. Получилось вкусно.) Попробуйте)

@mariya_andy Вижу уже)) Спасибо за рецепт 🌺

@natashad надеюсь Вам понравится.)