Давно я сюда ничего не выставляла ) на обед у нас сегодня любимая уха по-фински 🤤 🍲могу есть хоть…

Рецепт пожалуйста )

@anjelika92, в закипевшую подсоленную воду или рыбный бульон кидаю картофель, делаю зажарку лук-морковь, рыбу (форель или семга) режу кубиками, когда картошка почти готова кидаю рыбу,а затем зажарку,варю минут 10 и вливаю сливки, довожу до кипения,снимаю с огня и кидаю зелень) легко и быстро )

@alina_rybak, спасибо огромное, надо попробовать )

@alina_rybak, ещё скажите рыбу свежею ?!

@alina_rybak а можно с горбушей такой суп сделать?

@anjelika92, я беру свежую , думаю можно и замороженную ) @mad100, я думаю да)

@alina_rybak а сливок сколько?

@dva_korzha, 100-200 мл, в зависимости от объема кастрюли

@alina_rybak а какой жирности?