Ракушки с фаршем😏😋Ням! По-мне очень быстро,просто и вкусно🍴 #рецепты_mama_lerusi…

Так аппетитно. Можно рецепт ? ☺️

И мне рецепт. 😋

Рецепт

@xadiiikk, @galina_mom3, @polichka0307, ловите😘

🌸Отвариваем ракушки (~30 штучек) до полуготовности ~5-6 минут.Затем Помещаем в холодную воду(чтобы не склеились).

🌸Обжариваем фарш (~400гр.),солим,перчим.Убираем в другую посуду.

🌸На сковороде,которой жарили фарш,обжариваем лук(1шт.) и морковь(1шт.),выключаем,добавляем измельчённый чеснок и укроп.

🌸Делаем соус: томатная паста(1ст.л.) + сметана (2ст.л.) + разбавляем водичкой+ приправы

🌸В форму выкладываем ракушки начинённые фаршем. Сверху слой зажарки. Поливаем все соусом. (Я ещё сверху смазала майонезом) Посыпаем тёртым сыром (~грамм 200)

Выпекаем в духовке минут 20-25😊

В принципе как сыр расплавится,так готово👌🏻

Спасибо! 🌺