Когда у родной сестренки день рождения, но она далеко.. Нужно тоже съесть торт 💝. Люблю тебя, @nika_shpika, будь счастлива!!!
Ps : очень простой торт в мультиварке, шоколадный шоколад на 2 кг,если нужен рецепт, скажите( там шок коржи и ганаш из горького шоколада)
Ганаш
400 мл сливок для выбивания
200 гр горького шоколада
Нагреваем сливки, ломаем шоколад, кладем в сливки, доводим до растворения шоколада, не кипятим. Остужаем, закрываем пленкой и в холодильник на несколько часов. Потом достаем, пробиваем блендером и промазываем коржи
Ингредиенты :
Мука 2 стакана
Сахар 2 стакана
Сода 1,5 чл
Разрыхлитель 1,5 чл
Яйцо 2 шт
Молоко 1 стакан
Какао порошок 6 ст ложек с горкой
1 чл ванильного сахара (не обязательно)
1/3 стакана растительного масла
1 стакан кипятка
Все смешать(размешиваю миксером) , в конце добавить стакан кипятка. Размешать и тут же вылить в форму. Выпекать в мультиварке на режиме Выпечка 60 минут. Форму смазать маслом.
корж высокий и пористый. разрезаю на части и пропитываю разными кремами.