Вместо Темы и Агуши. Творог козий собственного приготовления!) почитайте про пользу козьего молока…

Рецептики можно ?)

Где молоко покупаете? Спасибо

@alina931, ну сначала покупаете натуральное козье молоко. Ставите банку на свет в теплое место, пока не скиснет. Переливаете в кастрюлю и не доводя до кипения выключаете. Сцеживаете через марлю (бинт в даа слоя). Получается отдельно сыворотка, отдельно творог)

@olya_only, так как я рядом с Парголово, то беру там. Ул.Шишкина 155, но там только молоко. А вообще в инете можно найти ближе к вам, думаю)

@halipusy ну найти можно, понятно)) только вот где гарантия качества) поэтому спросила, спасибо👍

Я такой творог себе делала в беременность а сейчас дочке делаю. Иногда делаю кальцинированный он ещё быстрее получается

Молоко на хасанском рынке беру у одного фермера.

@ivanna250984, а я вот не пойму, зачем его кальцинируют, если и так получается?

Так он сразу створаживается и обогащается Ca в самом твороге не так много кальция

@ivanna250984, ааа, круто! Надо будет попробовать)

Разогреваешь молоко добавляешь хлористый кальций ждёшь образования хлопьев при этом помешивая подогревающееся молоко, а дальше сцеживаешь на марлю или бинт и даёшь стечь сыворотке. Всё )

На 2 литра 10 мл хлористого кальция

@ivanna250984, О, спасибо большое😊

@halipusy, на здоровье!

@halipusy, Спасибо, да кашки я давно на козьем молоке варю а вот до творога руки не дошли ещё ) и сколько он может так стоять в холодильнике ?)

7 дней точно

Ребёнку скоро будет три года,ничего толком не ест,ни фрукты ни овощи.

хочу попробовать давать козье молоко,расскажите пожал как давать?по сколько?нужно ли разбавлять?кипятить?заранее благодарна если не проигнорирует

@malinka56, мой на грудном молоке, давала только творог. Я не спец в этом вопросе, но могу точно сказать, что козье очень полезное! Кипятить не надо, если только не уверены можете пастеризовать( не доводить до кипения). Разбавлять тоже не надо.