@nazerke2013a, ну в этом и вся карбонара
А вообще вместо него добавьте курицу это будет уже фетуччини,или говядину будет бифстроганоф
И так:
Обжариваете карбонара 500гр до золотистой корочки и заливаете 500мл сливок 20%. Делаем огонь по тише и тушим под крышкой пока сливки не загустеют. Далее немнооооого солим и добавляем базилик 1/4 чайной ложки.
На 500гр карбонара выходит 5 порции💋
Карбонара я покупаю в супермаркете в колбасном разделе,обычно беру с жирком,так вкуснее. Не пережарьте бекон иначе будет жесткий. Буквально пару минут.
@happyiren, @nazerke2013a, @mariella.anzor, @madina8886, спасибо большое девочки! Мне очень приятно! Ни раз экспериментировала!
Самая главная фишка это не смешивать соус с тальятелли либо любыми спагетти. Как этотобычно пишут и говорят в видео. На след день это будет уже каша
@from_the_space, это же Италия. Все спагетти с соусом в основном итальянская кухня