И через 4 часа вытаскиваете,опять расскатываете и в холодильник.Это мой вариант получится много штук.А если тесто купить готовое то с одного 3 штуки больше не выйдет.Сыр покупала в Грузии,не знаю здесь продоётся ли.А так можно взять твёрдый нахичеванский не очень солённый сыр,но это будет не настоящие хачапури.