Рассыпчитый пирог.
Для теста понадобится:
3 желтка
Пол стакана сахара (100гр)
Масло сливочное 250 гр (размягченное)
Мука 4 стакана
1/4сода гашенная уксусом
1/4 соль
Для серединки можно использовать любое варенье или же фрукты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
3 желтка взбиваем в миксере в медленной скорости и начинаем постепенно добавлять сахар, будем сбивать пока сахар не растворится (но не надо взбивать до пышной пенки, сахар полностью не растворится), и добавим масло(масло должно быть не слишком мягким, и не слишком твердым), желтки с малом будем взбивать пока весь смесь не станет однородным. И постепенно будем добавлять в смесь муку просеянную в сито, и добавим соль и соду и будем месить тесто пока оно не станет однородным и не будет прилепать к рукам. Когда тесто будет готова разделите их на две части,но чтобы одно была побольше другой части. И завернем их в целофановый пакет и в морозильник как минимум на 2 часа или даже можно оставить на ночь. После дастаем тесто из морозилки, и начинаем тереть тесто в крупную терку на форму приготовленную заранее(форму можете выбрать любого диаметра и формы). Одна часть (большую) равномерно ложите по всему диаметру форму чтобы все было ровно, и на середину кладете варенье или же фрукты, а на верх растерите вторую чать тесто что бы тесто покрывало всё. И отправляем в духовку на 15-20 минут на 150-180 градусов. На фото только кусочек пирога. Получиться очень вкусным. Не пожелеете.
Комментариев ещё никто не написал.
Дамы и дамы! Мы рады сообщить вам приятнейшее известие!
Планирующие, в сторону тесты! Отвлекитесь от мужа и подсчёта благоприятных дней!
Нежные создания в положении, отложите сельдерей и витамины!
Матери действующие, элита материнского спецназа, включите мультики вашему чаду и погрузитесь полностью в атмосферу.
Мы готовы представить новый формат общения. По многочисленным просьбам вдохнём душу в приложение и еженедельную рассылку. Заинтересованы? Тогда встречайте: Мария @johnmahotkin. Ваш ги...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как я стала мамой в 15 лет: история раннего материнства
КАК Я СТАЛА МАМОЙ В 15 ЛЕТ
На самом первом фото мне полных 16 лет, а дочери годик.
За пару недель регистрации на сайте этот вопрос часто прозвучал в комментариях, поэтому решила один раз развернуто ответить. А может моя история будет кому то полезна.
Мне 13, после 7 класса экстерном поступаю в физико- математический лицей. Через пол года знакомлюсь с выпускником этого же лицее. Андрей приезжал преподавателей проведать. И закрутилось… встречал меня после учебы, гуляли за ручку больше года. А та...