Самый вкусный торт Вупи-Пай 😋😋😋 к чаю☕
Мягкое масло комнатной температуры смешать с сахаром и хорошенько взбить. Обратите внимание, масло именно мягкое, а не топлённое.
В полученную кремообразную массу добавляем яйцо и хорошо взбиваем.
Дальше добавляете молоко, соду и муку. Всё очень хорошо перемешиваете до однородности.
В тесто добавляете горячую воду и какао. Всё ещё раз хорошо перемешиваете.
Тесто получается довольно густым, как очень плотная сметана. Регулируйте консистенцию водой или мукой. Дальше нужно выложить «печеньки» на пергамент. Либо ложкой, либо как это я — кондитерским мешком.
Выпекаете при 160 градусах минут 5-7. Здесь как обычно всё зависит очень от духовки, размеров бисквитов и прочего, поэтому смотрите внимательно — прокалывайте «печенье» зубочисткой, как только вышла сухой — пора вынимать. Я просто пальцем надавливал слегка сверху, если уже не жидко — готово.
Крем готовится элементарно, главное соблюдать правило: очень холодный творожный сыр, мягкое (комнатной температуры) масло.
Всё хорошо взбили и намазываете остывшие «печенья», можно ложкой или из мешка.
Дайте пирожным хорошо пропитаться кремом в герметичном контейнере, идеально — убрать в холодильник на ночь. Они получаются мягкие, пышные с сочной прослойкой. Теперь я понимаю, почему американцы так любят этот десерт и так много о нём пишут. #мумикулинар
Комментарии
@mumina.mama.3 правильно. А то такие слова знаю. Разговорные. А слив масло так и говорят на русском и ещё много др слов. Без перевода на кырг яз
Торт "Вупи пай"
Жакындарынызды озгочо торт менен тан калтырыныз!Шоколадтын назик даамы жана эн сонун Крем сиздин озунузго жагы созсуз жагат🍫
Каймак майы 115гр
кум шекер 240 гр
Ун 210 гр
Кайнак суу 60
Сут 125
какао 45 гр
жумуртка 1 даана
сода бир кичине кашык
Каймак майы уй температурасында болугу шарт
каймак майына шекерди кошуп миксер менен аралаштырабыз
ага сут суу соданы кошуп анан артынан какао менен унду кошобуз камыр даяр
Даяр болгон камырды формага куюп 170 градуста 25.30 мунот бышырабыз
бышкан коржту алып койуп 2.3 саатка муздатабыз
Муздагандан кийин 2 же 3 бодукко болуп крем менен шыбайбыз
Крем творожный сыр hohland 500 гр
Слив масло 500 гр
сахар пудра 350 гр Тортту кооздойбуз🍰🍰🍰
Круто😋😋! Труднн его готовить? Можно рецептик?
Итак, первый перелёт с малышкой
Вообще, летает она не впервые:) мы в прошлом году по прилету к родителям узнали что скоро появится наша доча😂
Самым трудным оказался период ожидания посадки у гейта. Мне кажется, что дело в количестве людей и разных звуков-ребёнок таращился по сторонам и категорически отказывался от горизонтального положения. Поэтому не удалось Ее уложить в коляску. Далее самолёт. Села у окна, рядом мск и потом некая тетя, что кстати удачно тк не пришлось сильно заморачиваться нас...
Хочу рассказать немного о пазлах) так как мой ребенок проявляет большой интерес к ним и У нас очень много различных пазлов , разных производителей ..Этим летом впервые купила норвежские пазлы Larsen .Брала «на будущее» (пазлы из 12 и 15 деталей) , а оказались очень легкими и понятными для ребенка 1г 8 . мес. Дочка собирала и разбирала их самостоятельно по несколько раз в день.брали их с собой в поездку в самолет. ребенок был увлечен пазлами. (2 пазла и полет прошёл незаметно !!! Дочь собирала ...
Сегодня было первое УЗИ. Когда врач, глядя на экран,сказала "О,Боже...долечились" я испытала гамму эмоций 😱😨😐😏😝😂 Два плодных яйца!!! Два! Это у меня где в роду ни у мужа ни у меня нет двойняшек вообще. На меня просто истерический смех напал😂 Но при рассмотрении оказалась что эмбриончик только один, что немного расстроило (я уже успела размечтаться). Мой малыш всего 3,6мм,но у него уже чётко прослеживается сердцебиение ❤️ сегодня мужа буду пугать снимком с двумя плодными яйцами,посмотреть хочу на ...
@bobotikkg Рахмат😘