@kseniy_77 Спасибо)

@tatka317 Можно смешать пополам, огурцы-помидоры, и все тоже самое, но если хранить в квартире, добавить 2-3 таблетки асперина, и чуть подольше держать укутаными, 2-3 часа, так как огурец плотнее.

@kseniy_77 У Вас случайно нету рецепта ассорти помидоры-огурцы?)

@tatka317 Пожалуйста!

@kseniy_77 Большое Вам спасибо! Обязательно закрою по вашему рецепту.

@tatka317 Этому рецепту очень много лет, девченки попробуйте, не пожалеете! Вам понадобится: помидоры, укроп-зонтики, болгарский перец, чеснок, сельдирей зелень(петрушка не пойдет), горький перец. Все моем, чеснок чистим, зелень рубим не мелко, перец болгарский кольцами, в стерилизованый балон закладываем шарами- помидоры, перец, зелень, чеснок, если хотите чуть остринку, на балон четвертинка горького перца(пример на фото). Готовим рассол: на 1 литр воды( в балон идет примерно1,5 литра) ложка соли без большой горки, 3-4 ложки сахара, кипятим и готовым рассолом заливаем балоны. Дать постоять 5-7 минут, затем сливаем, кипятим повторно, в каждый балон 2 стол.ложки уксуса 9%, и повторно кипящей водой залить, закатать крышками, можно чуть укутать минут на 40-50. Приятного аппетита!

@kseniy_77 да, на зиму) если можно, напишите пожалуйста