Девочки, давайте делиться суперпупер лёгкими рецептами выпечки 🍰🎂нам ведь, мамам, иногда делать что-то мега крутое довольно таки напряжно, особенно у кого 2-3 и больше детей👶👧🙇но нужно радовать любимого мужа, да и себя в том числе💃 я буду первой 🙋делюсь с вами вкусным и реально простым рецептом торта "аля медовик"🎂
Ингридиенты:
✔3 яйца
✔полчайной ложки соли
✔2/3 стакана сахара
✔0,5 стакана меда
✔2 ст. ложки крохмала
✔1 чайная ложки соды гашонной уксусом
✔стакан муки
В таком порядке я все добавляю и хорошенько перемешиваю. Тесто должно получится густое, как сметана (по консистенции похоже на шарлотку). Заливаю в форму и ставлю выпекать при температуре 200 градусов на 30 минут. (Вот тут лучше вам самим регулировать температуру, поскольку моя духовка слабая и 250 градусов у нее это равносильно 180). Корж вынимаю и оставляю остывать. Затем повторяю операцию. Но можно делать один корж, это уже зависит от вас какой торт вы любите - высокий или нет. После того как коржи остыли, я их разрезаю. Получается 4 коржа. Для крема беру сметану 21% жирности и взбиваю с сахаром. Перемазываю коржики (к слову эти коржи очень хорошо пропитываются) и между ними ложу фрукты. Больше всего нравится вариант с бананами, мандаринами и киви. На днях делала с персиками - тоже неплохо🙌 торт заценила даже свекровь и не поверите записала себе рецептик 🙀 я от шока отходила 3 дня, поскольку ей очень трудно угодить 😂😅 делитесь и вы своими самыми быстрыми и лёгкими рецептами сладенького🍯 буду очень благодарна и признательна🙏 ведь нельзя иметь в арсенале один рецепт, быстро надоедает😬
Комментарии
@julialitvin1981 @mama-varvaru @sweet_mommy. Попробуйте, девочки, оценят все)
Мясной пирог. На 1 слой теста сверху или снизу: 1 яйцо, стакан кефира, 1 стакан муки, сода на кончике ножа, треть чайной ложки соли. Заливаем 1 слой теста, выкладываем фарш (я люблю куриный, муж говяжий), не забываем фарш посолить или поперчить по вкусу, кольца лука, заливаем второй слой и в духовку на 30-40 минут. Все очень быстро и вкусно)))
Бисквитный рулет! Очень легко, быстро и вкусно!!! 4 яйца - хорошо взбиваем миксером, до образования густой пены и увеличения их в объеме; добавляем стакан сахара, чайную ложку соды, погашённой уксусом и снова хорошо взбиваем. Затем добавляем стакан просеянной муки и аккуратно ложкой все размешиваем. (Важно!) Готово. Застилаем протвень пергаментом, смазываем подсолнечным маслом и выливаем тесто. ( толщина должна получиться где-то 1 см). В духовку на 180-200 градусов до готовности (примерно 30 мин). Потом достаете и сразу выкладывайте на полотенце и ещё горячим скручивайте в рулет. Пускай не много остынет, затем раскручивайте и смазывайте начинкой ( варенье, джем, сметанный крем) и сново скручивайте. Сверху можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита)))
@artemida_krk @baltazhy @olha_t спасибо, обязательно попробую))