Девченки кто нибудь делал сам кабачковую икру?!? Есть рецепт

Я делала. Кабачки, лук, морковь потушить до мягкости, добавить томатную пасту. Потом в блендер все перемолоть. И еще немного обжарить.

Но в банки не закатывала. Просто на еду делала.

@butterfly777, ну я закатывать тоже не хочу , так для себя

Спасибо 😊

. Соль, сахар по вкусу. Их добавить в конце тушения. Томатную пасту 1 ст ложку для .

@olga3195 вот говорят очень вкусно тоже ещё не сделала но буду делать по этому рецепту)))

@patimka-m05da, Спасибо большое будем пробовать

делала по этому рецепту уже несколько раз, все съели))) надо варить еще)))

@butterfly777, делаю точно так же ) Если кабачки, то с томатной пастой. Если из баклажан икра, то с томатом )

Делала которая с майонезом только прям блендером хорошо хорошо сваренные овощи перебивала. Делала И закатывала.очень вкусно

@oxana_zabavushka, я если честно не добавляю томатную пасту. Я добавляю помидоры без кожи, перемолотые в блендере с чесноком. Получается вкусно. Я против химии.

@butterfly777, в хорошей томатной пасте химии нет. Я беру Хайнс, она недешевая, зато 100% натуральная. Добавляю именно в кабачки, так как они более водянистые. Можно, конечно, и томат сделать и потушить подольше.

@oxana_zabavushka, хайнс это химия химозная. Сейчас производители по законодательству рф имеют права не писать полный состав на упаковке. Так вот продукты, которые содержат глутамат натрия не могут быть натуральными по определению. Поэтому в нашей семье под запретом кетчупы, майонезы, особенно вышеуказанной марки.

@oxana_zabavushka, но это у нас. Ни в коем случае ничего не навязываю.

@butterfly777, кетчуп и майонез я никому и не советую ) А паста у Хайнс лучшая на рынке, усилителей вкуса в ней нет, это я Вам точно говорю.