@miracle_girls, спасибо) я на дом обуви была в магазинчике, только не знала, что это рыбторг))) мне ещё нравится на Дзержинского, напротив рынка Ленинского, пельмешки там вкусные рыбные)))
@nz999, а знаешь какие шикарные детские и не только котлетки получаются вот так- берёшь фарш(любой) грамм 300, 1 яйцо, мякишь батона(кусочка 4 я делаю если надрезанный уже), молоко грамм 100. Кидаю мякишь в молоко, туда же яйцо. Все мешаю и пусть стоит пока. Фарш солю, выливаю смесь молочно-яичную , все тщательно мешаю(можно блендером, будет супер нежно). Стелю бумагу на противень , выкладываю котлетки (можно в сухарях обвалять), в духовку разогретую до 170 примерно, на минут 30-40. Зависит от фарша. Рыбу минут на 30. Если фарш не лепиться, жидкий вышел, то добавь муки)
@ezhik174, я имела в виду какого он происхождения, из каких сортов рыб, с мелкими костями и тд? Может это типа крабовых палочек, сурими фарш, или из более благородных рыб?
@shu08, да харош, в магазине покупаешь мясо и они крутят тебе - видишь же из чего, а когда рыбный покупаешь откуда знать что там? Только спросить у того, кто его покупает. Когда ты заказываешь котлеты, в меню написано из чего - из горбуши, например или другой какой рыбы, а уже по вкусу определяешь горбуша там или это обман потребителя ;)
Светлана·
Мама дочки (1 год)
Мы всю рыбную продукцию берём в рыбторге 👍
Марусенька·
Мама дочки-младенца
Плюс за рыбторг
Дарья·
Мама дочки (1 год), беременна (9 нед.)
@miracle_girls, @maria-katerina, там и купила, спасибо 🌷
Мамормошка·
В ожидании первенца
Что такое рыбный фарш 👀
Дарья·
Мама дочки (1 год), беременна (9 нед.)
@nexa, 😟 то же самое что говяжий, свиной..только из рыбы
Александра·
Мама дочки (1 год), беременна (34 нед.)
@miracle_girls, где он находится?)
Александра·
Мама дочки (1 год), беременна (34 нед.)
@ezhik174, блин, эта девушка уже не первый раз веселит своими вопросами)))
Светлана·
Мама дочки (1 год)
@shu08 на дом обуви)) и на кбс напротив андреевского)
Дарья·
Мама дочки (1 год), беременна (9 нед.)
@shu08, да? Не видела 😬 тоже хочу в очечах жить и искренне удивляться откуда котлеты взялись 😂
Александра·
Мама дочки (1 год), беременна (34 нед.)
@miracle_girls, спасибо) я на дом обуви была в магазинчике, только не знала, что это рыбторг))) мне ещё нравится на Дзержинского, напротив рынка Ленинского, пельмешки там вкусные рыбные)))
Наташа·
О) спасибо за идею 🌺
Александра·
Мама дочки (1 год), беременна (34 нед.)
@ezhik174, я даже не помню что там было, помню, что повеселила)))
Светлана·
Мама дочки (1 год)
@shu08 а мне вообще он там не понравился ((( какой-то безлюдный и вся рыба страшная(((( самая крутая рыба на копейском шоссе👍👍👍
Дарья·
Мама дочки (1 год), беременна (9 нед.)
@nz999, а знаешь какие шикарные детские и не только котлетки получаются вот так- берёшь фарш(любой) грамм 300, 1 яйцо, мякишь батона(кусочка 4 я делаю если надрезанный уже), молоко грамм 100. Кидаю мякишь в молоко, туда же яйцо. Все мешаю и пусть стоит пока. Фарш солю, выливаю смесь молочно-яичную , все тщательно мешаю(можно блендером, будет супер нежно). Стелю бумагу на противень , выкладываю котлетки (можно в сухарях обвалять), в духовку разогретую до 170 примерно, на минут 30-40. Зависит от фарша. Рыбу минут на 30. Если фарш не лепиться, жидкий вышел, то добавь муки)
Наташа·
@ezhik174, ооой блин, спасибо ❤️ я тут уже прославилась своей рукожопостью в плане готовки)))))))) в субботу на даче замучу котлетки)
Дарья·
Мама дочки (1 год), беременна (9 нед.)
@nz999, моя из индейки фаршу такие котлеты слупила с удовольствием ) а так мясо плюет.
Дарья·
Мама дочки (1 год), беременна (9 нед.)
@nz999, ахха) ничего , все будет)
Александра·
Мама дочки (1 год), беременна (34 нед.)
@miracle_girls, кстати один раз была не очень рыба, да. Видимо как нарвёшься
Мамормошка·
В ожидании первенца
@ezhik174, я имела в виду какого он происхождения, из каких сортов рыб, с мелкими костями и тд? Может это типа крабовых палочек, сурими фарш, или из более благородных рыб?
Дарья·
Мама дочки (1 год), беременна (9 нед.)
@nexa, так и спросили бы состав. Не знаю почему вы решили что фарш это из какашек делается значит. Я из сёмги купила.
Мамормошка·
В ожидании первенца
@shu08, да харош, в магазине покупаешь мясо и они крутят тебе - видишь же из чего, а когда рыбный покупаешь откуда знать что там? Только спросить у того, кто его покупает. Когда ты заказываешь котлеты, в меню написано из чего - из горбуши, например или другой какой рыбы, а уже по вкусу определяешь горбуша там или это обман потребителя ;)
Дарья·
Мама дочки (1 год), беременна (9 нед.)
@nexa, не понимаю что мы обсуждаем😁