На обед сегодня штрумбы😋мужу готовлю первый раз☺ очень давно я их не готовила 🙈 #арфенияготовит

Тесто и начинка как на пельмени.Делаем зажарку лук,морковь,томатик,вода,соль,специи.Потом раскатываем тонкий пласт размазываем тонким слоем фарш скручиваем рулетиком и нарезаем на кружочки,перекладываем на доску порезанные,делаем второй так же,складывать их нужно в кипящий бульон,чтобы бульон покрывал их полностью,закипели на медленный огонь и готовим до готовности теста,можно зеленью посыпать,чесночок

Типа хинкала блюдо

@nataliskakrr, мы хинкал совсем по другому делаем

Мама ленивыми пельменями назыаает)

Мы нечто подобное делаем на пару только) Ленивые манты получаются) Без зажарки.