@yanasmile @18blondynka @dasha2288 девочки спасибо за помощь

@lisolfox, детские

@dasha2288 молоко и кефир детские или обычное

Покупаем молоко не домашнее. От 1 до 3 литров. Если оно не ультрапастеризовано,а просто пастеризовано, то кипятим его.

Остужаем от 37 до 42 градусов. Добавляем закваску творог.

Перемешиваем

Переливаем по баночкам

В йогуртницу или др. на 6-8 часов

Потом все в кастрюлю и на маленький огонь, не доводить до кипения! 30-40 мин

Снимаем и в марлю или сито. Все стекает и остаётся сам творог.

С 1 литра 150 грамм творога

Срок годности творога 3 дня

Доводите до кипения бутылочку молока злагода и вливаете в неё бутылочку кефира злагода 👌🏼доводите снова др кипения,провариваете пару мин макс и на сито. Сыворотку можно слить отдельно и добавлять в творог, если Кроха не захочет сухой.

@juliaoo да домашний нам бабушка передавала и я делала творожную массу с бананом

Меня интересует как в домашних условиях творог и кефир делать

@18blondynka обычный домашний творог?

Мой творог любил с бананом я делала и сметаной на блендере