Девчонки поделитесь рецептом вафельных трубочек. Проверенный рецепт, чтоб отменные, хрустящие были.…

А чем Вы их заполнили сливками ?

@pati666625 белковым кремом

Они у вас изначально мягкие? Просто хрустящей трубочка бывает совсем не долго) как только заполняете кремом, 10 мин и они мягкие.

Попробую свой рецепт отыскать и пришлю

@nasena_90 в том то и дело, первые 2-3 как-то еще чуть твердеют, а остальные мягкие, закручиваю в трубочку, а они в лепешку превращаются

Нашла)

1 ст. Сахара, 1 ст муки, пачка масла, 6 яиц. Скатывать нужно быстро, т.к. сразу отвердевают ))))

@nasena_90 пачка масла это 250 гр? Я по такому рецепту как раз делала, масло 250 гр закинула

@nasena_90 может это вафельница у меня такая? 😏 с советских времен еще

@maksalena я 200 кладу. А может они пропекаться не успевают? Прям странно😞 у меня они всегда хрустящие, скатывать еле успеваю...

@nasena_90 вот на фото это мои трубочки, вроде пропекаются, даже края чуть подгорают если дольше оставить

@nasena_90 блин блинский, что же так я делаю

А вы сразу начинку кладете? Может не сразу её накладывать? А если не в этом дело, то может и правда в вафельнице.

@nasena_90 нет не сразу, пока крем сделаю, времени много проходит. Что интересно, первые 2-3 вафельки твердеют, а дальше уже нет. Все таки действительно наверное дело в вафельнице.

@nasena_90 Спасибо за ответ, что не прошли стороной так сказать))

@maksalena не за что))

Делала по этому рецепту, получились хрустящие

Засчёт крахмала получаются хрустящими

@roksana93 попробую тоже, а 2 банки сгущенки, это уже наверное на крем?

Да,это в крем 😊

@roksana93 спасибо, попробую в следующий раз по этому рецепту 😋