Огурцы "Чили"
Небольшие огурцы складываем у литровую банку, если большие порезать на 4 части и вместе с приправой (укроп,чеснок, хрен,лавровый лист.. .),залить рассолом кипяченым и стерелизуем 10 минут.
Рассол:
На 1 литр воды 1 пачка кетчупа(чили или к шашлыку), 0.5 стакана сахара, 0.5 стакана уксуса и 2 столовых ложки соли