Никогда не заморачиваюсь с творожной запеканкой,только творог разминаю или через сито или блендером,изюм,сахар,ванильный сахар и 3-4 яйца и все)тут главное не испортить творог всякими добавками...и муки не надо,яйца прекрасно держат форму запеканки..это лично мой метод)

Готую завжди по цьому рецепту ссылка

Дуже смачно! Тільки температуру спочптку ставлю 200, а потім зменшую до 180 коли верх підрум'яниться трохи