Сьогодні дивилась по ТВ, що цвітну капусту перед заморозкою потрібно проварити хоча б 2 хвилини. Можливо комусь…

@yurkiv93 і я люблю )))

@marta.ada17, я сама кукурудзяну більше люблю )) а я фрукти буду давати з баночок для початку а потім сама робити)

@yurkiv93 а кашку кукурудзяну спробуйте, вона солодкувата і для стільця добре

@yurkiv93 щодо фруктів, то яблука, груші можна буде зимові знайти, я на родичів розраховую ) ще банан буде, чорнослив. Короче, буде що давати ))

@marta.ada17, та я лише планую вводити фрукти а кашу даю поки гречану але моєму чомусь не подобається і тоді я додаю суміш і так краще іде а овучі якось пішли нічого стараюся кожний тиждень щось нове в меню додавати)

@yurkiv93 я так розумію ви вже більше всього їсте, ніж ми?)

@yurkiv93 зараз лише другу безмолочну кашу почала вводити. Молочні не даю. Фрукти також не даю, буду їх вводити після кисломолочки

@marta.ada17, а фруктові пюре також не даєте? Безмолочні каші??

@yurkiv93 з понеділка лише замінила 2 грдування. Коли просинається - суміш, 10-11 — каша з овочем, 14-14.30 — овочеве пюре, і потім ще 2 рази суміш.

У мене доня алергічна, тому поки дуже мало продуктів ввела, тому так

@marta.ada17, можете написати режим дня харчування тобто години і що імено даєте якщо не вашко 😊

@yurkiv93 від 100 до 200, під настрій ) але я завжди 2 компонентні пюре даю

@marta.ada17, і скільки грам ви даєте? Бо зараз ми їмо 100 грам цікаво скільки їдять у вашому віці)

@yurkiv93 так, в кульки з замками. Я виміряла приблизно який об`єм йде на порцію готового пюре і такими порціями морожу

@marta.ada17, ви порційно заморожуєте? Дякую за пораду для мене актуально )

@annakorr та це був «Сніданок з 1+1» ))

@marta.ada17 совершенно верно, по тв часто показывают всякого рода передачи, кулинарии сейчас хоть отбавляй😁

@annakorr я про броколлі прослухала, але теж так думала робити, бо ця капуста по структурі така ж практично

@anyaloskor нижче @annakorr майже дослівно передала те, що говорили ))

Я морозила сиру і справді колір змінився... буду тепер пробувати чуть підварювати.

И ещё чтоб капуста не потеряла окраску, и кстати брокколи это тоже касается...

@anyaloskor @sophia007 это кратковременное подваривание, не более 3-5 мин., называется бланширование, а нужно это для того, чтоб разрушить окислительные ферменты, приводящие к появлению неприятного привкуса...

@anyaloskor, она так вкуснее и букашки все вылезут, если есть.

А для чого підварювати?

Хорошо, спасибо

@vikune4ka тільки варіть не до готовності, а лише чуть чуть

Спасибо за совет, только накупила , буду варить