Вопрос к матерям-одиночкам:подскажите как правильно заполнять документы,если я правильно поняла,то в…

Вопрос к матерям-одиночкам:подскажите как правильно заполнять документы,если я правильно поняла,то в графе отец нужно ставить прочерк?фамилия должна быть исключительно моя?а с отчеством как?