Хотела раньше выложить,но не получилось. Синенькие(баклажаны) по корейски. Очень ,ну очень вкусно.
@mmarita я ее купила, где корейские салаты продают. Может еще где продается,но я не искала в др.местах.
А если не люблю кориандр можно его чем-то заметить или вообще не ложить? Вкус сильно изменится, не знаете? Да и соли корейской нет...
@anutka_mom думаю придаёт вкус. Без нее не делала. Но можно попробывать,если не найдете
@olyamamasyna @ruif @appelsinka @valentinovna @lento4k @kotik-begemotik Всем доброе утро. Пишу рецепт. На 1 кг синеньких начищеных,2-3луковицы порезать соломкой,2 красных болгарских перца порезать соломкой,1 головка чеснока порезать соломкой. Отварить синенькие в соленой воде(7 мин),остудить и нарезать соломкой. Добавить 2 ст.ложки сахара и 1 ст.ложку соли,1ч.ложку кориандра. 1-2 ч.ложки корейской соли. 100г растительного масла. 100г уксуса 6%. 1ч.ложка молотого черного перца. Все смешать и можно через 2 часа кушать. Только переодически помешивать.Также этот салат можно закрывать в банки на зиму.
Ааа, так это чистый глутамат??