Mom.life
Мария Котова
maria_mnt
Мария Котова
post image
Мегрельские хачапури - пальчики оближешь!
04.09.2017
30

Лучший комментарий

maria_mnt
maria_mnt
@irina1011 @leno4ka_2017
Вам потребуется:

Вода теплая — 150 мл
Сахар — 2 ч. л
Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 30 г
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 ч.л
Мука — 500 г
Сыр сулугуни — 600 г

Как готовить:

1. Приготовим опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, накройте пищевой пленкой или полотенцем, и оставьте на столе на 30 минут

2. Молоко также слегка разогрейте, масло растопите в микроволновой печи и дайте остыть. В большую миску просейте муку с солью, добавьте яйцо, молоко и растопленное масло

3. Влейте дрожжи и замесите тесто. Вымешивайте тесто 5-10 минут до эластичности. Готовое тесто смажьте растительным маслом, положите в глубокую миску и накройте. Оставьте тесто подниматься на 2 часа

4. Когда тесто поднимется, сыр натрите на крупной терке

5. Разделите тесто на 3 части. Порцию теста раскатайте в круг, в середину выложите натертый сыр (≈150 г) Края теста поднимите и соберите в центре

6. Переверните мешочек швом вниз и снова раскатайте в круг. Внутри лепешки будет воздух, его можно выпустить проколов хачапури в нескольких местах. Смажьте лепешку взбитым желтком

7. Духовку разогрейте до 200° C (400° F) Переложите хачапури на противень и щедро посыпьте сыром. Выпекайте в разогретой духовке 8-10 минут, затем увеличьте температуру духовку до максимума и выпекайте до румяной корочки ( примерно 5 минут)
04.09.2017 Нравится Ответить

Комментарии

yana_od
yana_od
@artkinoodessa777, вот и я так же весила и такой же рост😂😅
05.09.2017 Нравится Ответить
artkinoodessa777
artkinoodessa777
@yana_od, я 168 и была 51! Бедра незнаю ! Но др первой беременности фигура модели
05.09.2017 Нравится Ответить
yana_od
yana_od
@artkinoodessa777, у меня мама набрала за беременность 17, я конечно хочу поменьше, 12-15кг, а там как получится 😅но блин мне ещё врач говорит что я маленькая и узкие бёдра, и если хочу сама рожать, надо не разъедаться, и вот как это контролировать даже не представляю?Вес сам по себе набирается 😅
04.09.2017 Нравится Ответить
artkinoodessa777
artkinoodessa777
Ну @yana_od, я в первую и сейчас 17 набрала ! Вернулась в свой вес впервый.сейчас тоже собираюсь вернуться
04.09.2017 Нравится Ответить
maria_mnt
maria_mnt
@yana_od я уж подумала что это много😄 значит продолжаем есть и перестаем ускушать других😇
04.09.2017 Нравится Ответить
yana_od
yana_od
@maria_mnt, я разве писала что что-то страшное в этом, я написала что выставляем на ночь вкусняшки, ходим потом крушим холодильники и сами потом жалуемся что много набрали и переживаем как это скидывать, а начиналось все с фотографии вкусностей на ночь
04.09.2017 Нравится Ответить
maria_mnt
maria_mnt
@yana_od я на весы встала в 12 недель. Так вот с того момента почти 8 кг и что в этом страшного?
04.09.2017 Нравится Ответить
yana_od
yana_od
@maria_mnt, с 4, со второго дня задержки знаю что беременна
04.09.2017 Нравится Ответить
maria_mnt
maria_mnt
@yana_od с какой недели начали отсчёт?
04.09.2017 Нравится Ответить
yana_od
yana_od
@maria_mnt, уже 7,5кг
04.09.2017 Нравится Ответить
maria_mnt
maria_mnt
@yana_od а вы много набрали?
04.09.2017 Нравится Ответить
yana_od
yana_od
Не ну так нельзя, нужно запретить выставлять после 10 вечера девочкам вкусняшки, а потом мы спрашиваем и жалуемся девочки кто сколько набрал и как это сбросить после беременности 😭😭😭😭
04.09.2017 Нравится Ответить
maria_mnt
maria_mnt
@saxarovav я думала поделиться 😄
04.09.2017 Нравится Ответить
saxarovav
saxarovav
А доставка у вас есть?))
04.09.2017 Нравится Ответить
maria_mnt
maria_mnt
@natalie.melnik у меня вышло 4 шт. Только присолить надо немного сыр 🤗
04.09.2017 Нравится Ответить
natalie.melnik
natalie.melnik
@maria_mnt ммм прогалодась 🤣
04.09.2017 Нравится Ответить
leno4ka_2017
leno4ka_2017
@maria_mnt спасибо буду пробовать)
04.09.2017 Нравится Ответить
maria_mnt
maria_mnt
@irina1011 @leno4ka_2017
Вам потребуется:

Вода теплая — 150 мл
Сахар — 2 ч. л
Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 30 г
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 ч.л
Мука — 500 г
Сыр сулугуни — 600 г

Как готовить:

1. Приготовим опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, накройте пищевой пленкой или полотенцем, и оставьте на столе на 30 минут

2. Молоко также слегка разогрейте, масло растопите в микроволновой печи и дайте остыть. В большую миску просейте муку с солью, добавьте яйцо, молоко и растопленное масло

3. Влейте дрожжи и замесите тесто. Вымешивайте тесто 5-10 минут до эластичности. Готовое тесто смажьте растительным маслом, положите в глубокую миску и накройте. Оставьте тесто подниматься на 2 часа

4. Когда тесто поднимется, сыр натрите на крупной терке

5. Разделите тесто на 3 части. Порцию теста раскатайте в круг, в середину выложите натертый сыр (≈150 г) Края теста поднимите и соберите в центре

6. Переверните мешочек швом вниз и снова раскатайте в круг. Внутри лепешки будет воздух, его можно выпустить проколов хачапури в нескольких местах. Смажьте лепешку взбитым желтком

7. Духовку разогрейте до 200° C (400° F) Переложите хачапури на противень и щедро посыпьте сыром. Выпекайте в разогретой духовке 8-10 минут, затем увеличьте температуру духовку до максимума и выпекайте до румяной корочки ( примерно 5 минут)
04.09.2017 Нравится Ответить
anqelna
anqelna
Что ж вы так на ночь 😢😢наверно очень вкусно . Теперь хочу
04.09.2017 Нравится Ответить
leno4ka_2017
leno4ka_2017
И я за рецептиком постою))))
04.09.2017 Нравится Ответить
l0llipop
l0llipop
Навіщо ж так?😢
04.09.2017 Нравится Ответить
irina1011
irina1011
Поделитесь рецептом
04.09.2017 Нравится Ответить
Читайте также