🥛Сегодня я хочу поднять тему и развеять мифы "заливает от молочки". ❓Недавно мне задали этот вопрос…

🥛Сегодня я хочу поднять тему и развеять мифы "заливает от молочки".

❓Недавно мне задали этот вопрос и я поняла, что многие люди ДЕЙСТВИТЕЛЬНО в это верят и исключают творог/кефир/молоко из рациона 😱

💁🏻Начну! Думаю, что понятие «гликемический индекс продуктов» (ГИ) знакомо всем, если нет, читайте #⭐️ГИ_евашишова Простыми словами – любой углевод, поступивший в наш организм, распадается до глюкозы. Глюкоза всасывается в кровь, на что выделяется инсулин. Но все дело в скорости распада углеводов, например, гречка распадается медленно, а шоколад быстро. Вот скорость этого распада измеряется в ГИ.

☝️Чем ВЫШЕ ГИ продуктов, тем БЫСТРЕЕ поднимется уровень сахара в крови, и БЫСТРЕЕ выделяется инсулин.

✅Так же есть понятие "Инсулиновый индекс" и он немного отличается от ГИ. Здесь схема выброса инсулина в кровь иная. Дело в том, поджелудочная железа реагирует выбросом инсулина не только на углеводы, но и на белки (рыба/мясо/творог/орехи). Да, да, творог с содержанием углеводов 1,2 г на 100 г продукции, с ГИ в 30 единиц, НЕ ПОВЫШАЕТ уровень сахара в крови, НО стимулирует выброс инсулина😳🤔

👩🏻‍💻👨🏻‍🏫‼️И ученые до сих пор не могут ответить, почему это происходит‼️

Так вот, ГИ творога 30, а инсулиновый индекс — 120. Несмотря на то, что творог не поднимает уровень сахара в крови, поджелудочная железа моментально реагирует на поступление в организм творога и выбрасывает большое количество инсулина.

😱😳«О, УЖАС» подумали многие и бросили читать статью на этом моменте, не узнав самого важного.

✅С творогом то у нас получается незадача прям: инсулин есть, а углеводов то почти нет! И в жиры откладывать-то нечего 👐Поэтому утверждать, что потребление творога каким-либо образом скажется на процессе похудения, нельзя. И напоминаю, пока есть дефицит калорий (честный и реальный дефицит), человек будет худеть. Это все, никакой магии🔮📿

💁🏻Вернёмся к главному вопросу☝️ ❓Почему же "заливает" от творога? Молочный белок может способствовать удержанию воды в организме. Но это редкие случаи. Это может быть спровоцировано индивидуальными заболевания или элементарным отказом от соли. Смех в том, что именно недостаток соли кардинально влияет на задержку воды в организме. В условиях недостатка соли организм старается удерживать имеющийся натрий и его крохи, которые получает с пищей. Задержка натрия ведет к задержке воды, увеличению веса, отекам.

⭐️Решается этот момент просто — добавь соли (норма 5г в день)

⚠️ВЫВОД: от творога может образовываться отечность, т.е. вас может "заливать", при нарушении водно-солевого баланса и при личных особенностях организма. Но не всех и не всегда.

🍉Мои статьи: #советы_от_евы_шишовой

🍉О моих программах: @o_programme

🍉Отзывы: @otzivi_dietolog_prof

🍉Записаться: в Директ, WhatsApp/Viber +79082064665 Ева💗

.

⚠️Все хештеги и ссылки, использованые в этой статье, работают в инстаграмм🌷

.

#Зал#спорт#спортивнаядевушка #доипослепохудения #хочупохудеть #диетолог #программапитания #программапохудения #программатренировок #диетологкрасноярск #япохудела #доипосле #яхудею #похудеть #программапохудения #диетологмосква #похудение #какпохудеть#марафон #диетолог #ешьихудей #диета #стройная #диета #помогитепохудеть #помогупохудеть #бжу #диетическиерецепты #худая