Девочки , дайте пожалуйста проверенный рецепт шарлотки )

Главное взбивать как следует яйца)

Соду в уксусе чуть чуть погасите, или просто соды немножко добавьте чтоб поднялся. И ещё совет, если делаете заливку (жидкое тесто) яблоки сразу не добавляйте, они все осядут и в итоге пригорят на дне. Засуньте сначала просто тесто, что бы чуть прихватилось, а потом сверху покрашите яблоки (они провалятся вниз, и будут равномерно в пироге)

@ok1402 спасибо )попробую )

Ой, а я сделала по лентовскому журналу Цветаевский яблочный пирог. Ммммм 😊 такая вкуснота. И просто очень.

А ещё можно орехи) но рекомендую сначала сделать стандартную, а потом поэкспериментировать)

@eadeonisova хорошо спасибо )

Добавьте ещё к яйцам, муке, сахару - 300 г сметаны ! Ммммм!!! И получится воздушная и очень лёгкая!!!😁👌🏼а к яблокам добавьте ещё грамм 200 изюма! (Но изюм изначально часик подержите в воде) . Смажьте посуду маслом и на 200 градусов на 45 минут) приятного аппетита!!!

@tsebina.olga а противень маслом смазывать да ?)

@abramov1999mail от плиты зависит, у меня газовая я примерно на 240-250 ставлю. А вообще на 180-200 достаточно

@tsebina.olga а сколько градусов ставить ?

Три яйца стакан муки стакан сахара. Забить сахар и яйца, потом муку. Яблоки нарезать и я добавляю корицы немного молотой. Заливаешь и в духовку