@barhat01 нам нравиться без майонеза

А я так делаю. Баклажаны обжариваю в масле, без яиц. Заправка : в майонез чеснока на вкус. Помидор порезать длинными полосками. Обжареный баклажан смазать майонезом с чесноком, сверху помидор, свернуть рулетом. Очень вкусно!

@lyudoedka да просто яйцо

@sayora1327 просто яйцо, без молока?

@alenasolne4naya 👆вот

@mynamelera баклажаны нарезать на полоски, посолить по немногу с двух сторон,дать постоять, обмакнуть в салфетки от лишней влаги, разбить яйцо обмакнуть в него баклажаны и обжарить с двух сторон. Помидоры нарезать на кусочки, чеснок пропустить через чеснокодавилку, зелень мелко нарезать. Положить в полоску баклажана помидор, чеснок и зелень и свернуть в рулетики.

И мне напишите рецепт, пожалуйста, я как раз вчера купила баклажаны, и просила совета тут, что с ними делать))

А где же рецепт ?