@mynamelera баклажаны нарезать на полоски, посолить по немногу с двух сторон,дать постоять, обмакнуть в салфетки от лишней влаги, разбить яйцо обмакнуть в него баклажаны и обжарить с двух сторон. Помидоры нарезать на кусочки, чеснок пропустить через чеснокодавилку, зелень мелко нарезать. Положить в полоску баклажана помидор, чеснок и зелень и свернуть в рулетики.
А я так делаю. Баклажаны обжариваю в масле, без яиц. Заправка : в майонез чеснока на вкус. Помидор порезать длинными полосками. Обжареный баклажан смазать майонезом с чесноком, сверху помидор, свернуть рулетом. Очень вкусно!
Запись из каналаРецепты
Alena 1990·
Мама сына (2 года)
А где же рецепт ?
Имя·
И мне напишите рецепт, пожалуйста, я как раз вчера купила баклажаны, и просила совета тут, что с ними делать))
Сара·
Мама дочки (2 года), беременна (32 нед.)
@mynamelera баклажаны нарезать на полоски, посолить по немногу с двух сторон,дать постоять, обмакнуть в салфетки от лишней влаги, разбить яйцо обмакнуть в него баклажаны и обжарить с двух сторон. Помидоры нарезать на кусочки, чеснок пропустить через чеснокодавилку, зелень мелко нарезать. Положить в полоску баклажана помидор, чеснок и зелень и свернуть в рулетики.
Сара·
Мама дочки (2 года), беременна (32 нед.)
@alenasolne4naya 👆вот
Юлия·
Мама дочки (1 год)
@sayora1327 просто яйцо, без молока?
Сара·
Мама дочки (2 года), беременна (32 нед.)
@lyudoedka да просто яйцо
Я·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
А я так делаю. Баклажаны обжариваю в масле, без яиц. Заправка : в майонез чеснока на вкус. Помидор порезать длинными полосками. Обжареный баклажан смазать майонезом с чесноком, сверху помидор, свернуть рулетом. Очень вкусно!
Сара·
Мама дочки (2 года), беременна (32 нед.)
@barhat01 нам нравиться без майонеза