Девочки, кто умеет готовить белую фасоль? На огороде выросла... С томатами потушить? А сколько по времени??

Question

Матаева Евгения · Answer

@sharra , спасибо, приготовила иначе, но возьму на заметку!

Алла · Answer

Обжарить чеснок на масле в сотейнике. Фасоль распарить в пароварке минут 10-15 или на пару в дуршлаке минут 25. Закинуть на шкворчащий чеснок и быстро мешая прожарить фасоль минут 5. Залить томатным соком (лучше из своих помидоров проваренный добавить) и тушить 30минут. В конце добавить соль и листья базилика (свежие желательно). Через минуту выключить и снять с плиты.
Приятного аппетита :)

Настя · Answer

Я делала белую, примерно 50 минут. Добавляла томатную пасту и чеснок. Но я делала из магазинной (замачивала на ночь). Думаю свежая быстрее готовиться

Комментарии