Девочки, расскажите пожалуйста, как правильно заморозить кабачки и молодой репчатый лук 🥗, чтобы потом крохе нашей 👶🏻 рагу овощное готовить 😍, заодно и баклажаны 🍆 для семьи ☺️
У меня по пакетам все. Сырая натертая свекла для борща. Натертая морковь для заварки в суп . Кабачки очищенные кубиком крупным тоже в пакете . Цветная капуста и брокколи по соцветиям. Баклажаны не морозила, у нас нет особых обожателей. Ещё у меня укропа много рубленного, базилик (вот с ним я прям очень рада, зимой дорого за 70 рублей две веточки невкусного покупать , он отлично хранится ) и петрушки. Тоже по пакетам. Ещё смесь ягод для компота. Там клубника, смородина , малины немножко и ежевика.
Кабачки молодые с огорода не чистила, кожица тонкая, нарезала кружки на 4 части и по контейнерам, морковь колечками, ииииии цветную капусту на соцветия разобрала и тоже по контейнерам.
Я и кабачки нарезала и по пакетикам на маленькие порции. Яблоки так же. Сливы и персики свои с огорода тоже по пакетики, морковку натерла, ну и для семьи помидоры и перец сладкий для супов и рагу. Удобно суп варить, достал все чтщенное, нарезанное, это спасает после роддома :) особенно мужа :)))) надо еще чего нибудь наморозить. А еще укроп и смородина лежат. Все пакеты подписаны. Ну это чтоб муж и сын старший могли разобраться)))
Не уверена,что детям до года,а то и до трёх можно баклажаны🤔а кабачки удобно нарезать кубиками и заморозить,без кожи
@lil_lis, спасибоооооооо огромное 🙏🏻🙏🏻🙏🏻