Девочки! Как вкусно (и легко :)) приготовить курочку? Обычно я обваливала в соли и запекала на банке, но в этот раз тушка достаточно крупная. Разделывать по частям не хочу
Делаешь смесь-соевый соус,горчица,чеснок раздавленный,приправа для курочки,соль,перец по вкусу,обмазываем курицу,в пакет для запекания и в духовку до готовности
Высыпте на противень 1кг соли (обичной крупной), курицу вымойте и обсушите полотенцем,свяжите ножки вместе и положите спинкой на соль. Запекайте из расчёта 40мин.на 1кг.курицы при температуре 180
Главное не пересушить.
Получается очень вкусно,сама не ожидала. ))
Соль, перец, приправки по вкусу, соевый соус, чеснок, мёд. Натереть курочку, дать немного постоять и в духовку. Получается очень вкусно и с красивой корочкой :-)