Девочки,кто как готовит фаршированные баклажаны?😋😋😋

Я в духовке делаю

В кастрюле , на огне

Расскажите что да как, пожалуйста 😊@validiya91,

@umk_ ну принцип такой - говяжий фарш -туда зелень , перец , соль , можно сметану (если не жирный фарш ) и рис . Баклажаны режем на маленькие "стаканчики " и вынимаем оттуда мякоть , так , чтоб дно осталось и получился действительно стаканчик. Начиняем наши стаканчики фаршем . Раскладываем в кострюльку , желательно плоскую, чтоб получился один ряд . Чуть воды и соли. Минут 40 как закипит и все